Seit über 1000 Jahren tagen jeden Donnerstag pünktlich um 12 Uhr acht historisch gekleidete Richter vor dem Tor der Kathedrale in Valencia zum „Tribunal de las Aguas“, dem Wassergericht. Die ehrwürdigen „Sindicos“ entscheiden über Unstimmigkeiten zwischen den Landbesitzern bei der Verteilung des Wassers für die Bewässerung der Felder. Heute noch haben die mündlichen, in valencianisch gesprochenen Entscheide unanfechtbare Gültigkeit. Das Wassergericht wurde zum Weltkulturerbe erklärt.
Mehr über das Wassergericht von Valencia, ein UNESCO Weltkulturerbe folgt…
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