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Rheintaler Ribelmaispoulets – vom mobilen Maststall auf den Gourmetteller

Rheintaler Ribelmaispoulets – vom mobilen Maststall auf den Gourmetteller

von Ramona Riedener | Juli 25, 2018 | Themen

„Der 08/15 Bauer ist gestorben“, sagte sich das Rheintaler Bauernehepaar Jennifer und Michel Bischof und wagte vor einem Jahr den Versuch mit einem mobilen Maststall. Seither züchten die beiden zwischen Ribelmaisfeld und saftiger Kleewiese Poulets, die später...

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